Un title page

:::::ก า ร กิ น เ จ:::::

ต ำ ร า ท ำ อ า ห า ร เ จ 108 อ ย่ า ง

สนุกกับการจัดตารางอาหารเจสำหรับครอบครัว

ประเภทอาหาร	จันทร์	อังคาร	พุธ	พฤหัสบดี	ศุกร์	เสาร์	อาทิตย์
1. ประเภทผัด	ผัดผักรวมมิตร	ผัดเปรี้ยวหวาน	ผัดฟักทอง	เต้าหู้ลูกเขย	ผัดพริกขิง	ผัดเผ็ดถั่ว	แพงเนื้อเจ
2. ประเภทต้ม	ต้มจับฉ่าย	พะโล้	ต้มจืดวุ้นเส้น	เห็ดหมอน้ำแดง	ซุปผักฤดูร้อน	สตูมันฝรั่ง	ต้มยำ
3. ประเภททอด	ผักทอดเทมปูระ	หมูก้อนเจ	ลูกชิ้นกุ้ง	ขาไก่เจ	เห็ดสวรรค์	หมูหวานเจ	ไส้อั่ว
4. ประเภทนึ่ง, อบ, ย่าง	เต้าหู้ย่างชาวใต้	เป็ดย่างเจ	หมูแดงเจ	ห่อหมกเห็ด	งบหน่อไม้	แหนมสด	หมูยอเจ
5. ประเภทยำ	ยำวุ้นเส้น	ยำเห็ด	ยำเขมร	ยำมะเขือเผา	พล่าหัวปลี	หล่าหมี่กึน	ลาบเต้าหู้
6. ประเภทแกง	แกงเผ็ด	แกงป่า	แกงเทโพ	แกงขี้เหล็ก	แกงมัสมั่น	แกงเลียง	แกงส้ม
7. ประเภทน้ำพริก	น้ำพริกหนุ่ม	น้ำพริกอ่อง	น้ำพริกกะปิ	น้ำพริกตาแดง	หลนกะปิ	หลนเต้าเจี้ยว	น้ำพริกเผา
8. ประเภทอาหารจานเดียว	ผัดหมี่ซั่ว	ก๋วยเตี๋ยวน้ำ	ข้าวซอย	ขนมจีนน้ำยา	ย้าวมันเห็ด	ผัดมักกะโรนี	สปาเกตตี้
9. ประเภทของว่าง	ปอเปี๊ยะทอด	หอยทอดเจ	ขนมผักกาด	ข้าวทอด	บ๊ะจ่าง	สะเต๊ะ	ซาละเปา

ตารางอาหารเจในแต่ละวันของครอบครัว พ่อบ้านแม่บ้านสามารถจัดขึ้นใหม่ตามใจชอบ
หลังจากอหารทุกมื้อต้องรับประทานผลไม้ตามฤดู โดยสลับหมุนเวียนนำมาบริโภคให้ครบทุกประเภท
และที่สำคัญที่สุด ทุกคนควรดื่มน้ำสะอาดให้ได้วันละ 8-10 แก้ว เป็นประจำทุกวัน